Polski wybitny malarz, jeden z pionierów nurtu op-artu, który nazwę wziął od jego wystawy z 1964 r. o nazwie „Optical Paintings”.
Jako nastolatek, Julian Stańczak w roku 1940 został wraz z całą rodziną aresztowany przez NKWD i wywieziony na Syberię. Wskutek ciężkiej pracy, choroby i dramatycznych warunków tam panujących utracił władzę w prawej ręce. Uciekł z rodziną ze Związku Radzieckiego do Afryki i zamieszkał w obozie dla uchodźców z Polski. Młodość spędził w Ugandzie, gdzie pobierał pierwsze lekcje rysunku lewą ręką. Pierwszą wystawę swojej twórczości miał w Nairobi (w Kenii).
W 1949 wyemigrował z rodziną do Wielkiej Brytanii, gdzie rozpoczął studia na politechnice w Londynie a wroku 1950 przeniósł się do Stanów Zjednoczonych. Rozpoczął tam studia w Cleveland Art Institute w Cleveland, które ukończył w roku 1954. Studiował na Uniwersytecie Yale’a, gdzie uzyskał tytuł Master of Art Sciences. W 1964 został profesorem malarstwa w Cleveland Art Institute.
Dzisiaj Julian Stańczak jest ikoną sztuki XX wieku. Jego obrazy przez blisko 60 lat wystawiane były na licznych wystawach, obecne są w zbiorach ponad 70 muzeów, także w licznych prywatnych kolekcjach.
Julian Stańczak zmarł 25 marca 2017 w Seven Hills.